Под Оршей запустили линию по производству замороженных овощей, фруктов и ягод
Замороженные овощи и фрукты теперь производит предприятие под Оршей. Производственную линию по быстрой заморозке закупили в Европе, а вот продукты – отечественные. Сегодня на конвейере клубника. Шоковая заморозка - при температуре минус 40 градусов. Так фрукты и овощи не теряют своих ценных качеств. Инвестиции в новый проект - 18 миллионов рублей. Это первый опыт в регионе. Есть производители, которые перерабатывают всего один вид овощей, здесь участков сразу четыре. По сути, под крышей целый мини-завод с морозильными камерами.
Скриншот из видео