Belarus
Батон «Сливочный» в/с
Продукция Брестского хлебозавода
Масса: 0,35 кг
Срок годности – 24 часа; упакованного – 48 часов.
Хранить при температуре не ниже + 6 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %.
ОПИСАНИЕ
Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая йодированная (противослеживающая добавка – ферроцианид калия), дрожжи хлебопекарные прессованные, смесь «Сливочный круассан» (мука пшеничная, клейковина пшеничная, декстроза, эмульгаторы - эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных
кислот, лецитины, фосфатиды; соль, молоко сухое, ароматизатор (ваниль, масло), регулятор кислотности – пирофосфаты; стабилизатор – гуаровая камедь; энзимы (ксиланазы, амилазы); антиокислитель - аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка «Pain Minute» (мука пшеничная, мука солодовая пшеничная, энзимы, антиокислитель – аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 7,8 г; жиры – 1,5 г; углеводы – 51,8 г. Энергетическая ценность (калорийность) – 1072 кДж (253 ккал)
