СООО «БОНШЕ» - резидент СЭЗ "Брест"
Совместное общество с ограниченной ответственностью «БОНШЕ» было основано 8 сентября 2004 года.
В марте 2009 года была введена в эксплуатацию I очередь «Производственного комплекса по выращиванию шампиньонов в Брестском районе», СЭЗ «Брест», район «Аэропорт», а уже в июле 2009 года начато собственное производство шампиньонов. В 2010 году построена и сдана в эксплуатацию II очередь указанного комплекса.
В настоящее время мощности действующего производства составляют 460 т грибов в месяц и идет постоянное наращивание объемов выпускаемой продукции. Ожидается, что на проектную мощность предприятие выйдет до конца текущего года.
СООО «БОНШЕ» является первым в Республике Беларусь подобным предприятием по производству шампиньонов - свежих, культивируемых, охлажденных. Подобных аналогов производства в Республике Беларусь не существует.
В основе производства по выращиванию шампиньонов лежит голландская технология и европейское сырьё.